腎臓の損傷を修復するのに役立つ果物はどれですか?
ベリー類、魚介類、濃い葉物野菜などのさまざまな食品が腎臓の回復に役立ちます。また、健康な身体機能をサポートし、病気を防ぐ抗酸化物質も含まれています。 赤ピーマンには葉酸、食物繊維、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB6が豊富ですが、カリウムはほとんどありません。生野菜をディップと混ぜたり、ツナサラダ、グリルチキンに入れても美味しいです。
ベリー類
オレンジ
腎臓の損傷を防ぐ抗酸化物質であるビタミンCがオレンジに豊富に含まれています。また、強い腎臓に不可欠なカリウムの健康的な量も供給します。オレンジやオレンジジュースを食事に取り入れる前に、医師または栄養士に相談することが重要です。
体は、DNAの合成と細胞分裂に必須のビタミンBである葉酸を必要とします。さらに、一部の血液疾患や出生異常の可能性を低下させる可能性があります。さまざまな全粒穀物、果物、緑黄色野菜に含まれています。
ビタミン、ミネラル、タンパク質は牛乳やその他の乳製品に豊富に含まれています。ただし、リンとカリウムが豊富に含まれているため、腎臓食を行っている間は避けるべきです。代わりにアーモンドミルクや無糖ヨーグルトを使ってみてください。
ブドウ
ブドウには、レスベラトロール、ケルセチン、イソラムネチン、フラボノイド (カテキン、エピカテキン、アントシアニン) などの抗酸化物質や植物化学物質が豊富に含まれています。これらは、炎症、酸化ストレスの軽減、腎障害の予防に役立ちます。血圧調節もサポートします。
腎臓病に対する防御の第一線は栄養価の高い食事です。果物、野菜、全粒穀物、健康的な脂肪、そして適度にワインやコーヒーを豊富に含む植物中心の食事は、加工食品、肉、甘い飲み物、ナトリウムの多いソースよりも好ましいです。あなたにとって理想的な栄養バランスについては、腎臓科医と相談してください。腎臓の健康を促進したい場合は、他の食事やサプリメントを提案するかもしれません。代わりに、腎臓病の人に適した食事のレシピをオンラインで検索することもできます。さらに、腎臓専門医から腎臓栄養士への紹介をリクエストすることもできます。
りんご
毎日リンゴを食べると、腎臓病の 2 つの危険因子である血糖値と高コレステロール値を下げることができます。食物繊維と抗酸化物質を提供することに加えて、甘いものへの欲求を満たすのにも役立ちます。
透析を受けている人は便秘を経験することがありますが、リンゴに含まれる可溶性繊維が便秘の解消に役立つ可能性があります。さらに、腎臓結石の発生に関連している可能性がある体内のシュウ酸塩レベルの低下にも役立ちます。
ルッコラは低カリウムで栄養豊富な緑黄色野菜で、腎臓病の人向けのサラダによく合います。カルシウム、ビタミンA、Kの優れた供給源です。さらに、抗酸化物質と癌予防化合物ケルセチンも豊富に含まれています。カリウムが少なく、繊維、ビタミンC、カリウムが豊富な別の赤いスーパーフードは、クランベリーです。サラダと一緒に味わったり、オートミールや他の料理にふりかけて、ちょっとした風味を加えてみてください。
