コーヒーは血圧を上げるのでしょうか？

カフェイン

カフェインは、コーヒー、紅茶、チョコレート、一部のソフトドリンク、エナジードリンクに含まれる爽快な天然の興奮剤です。カフェインは摂取すると一時的に血圧上昇を引き起こす可能性がありますが、この効果は一時的で長くは続かず、カフェインが血管収縮として知られる動脈の筋肉を引き締めて血圧を上昇させる作用は数時間のみです。普通のコーヒーを飲む人はこれに対する免疫を獲得できるため、コーヒーを一杯飲んでも予期せぬ血圧の上昇を経験することはありません。

生理活性化合物

多くの人は、熱いコーヒーから得られる香りとカフェインのピークを楽しんでいます。しかし、コーヒーは広く楽しまれていますが、コーヒーに含まれる生理活性化合物が血管や心臓の健康に有益な効果をもたらすため、コーヒーが私たちにとって有益であるかどうかについては議論があります。したがって、コーヒーが私たちにとって安全であるかどうかを考えるときは、摂取量を考慮する必要があります。いくつかの研究では、コーヒーと高血圧を関連付けていますが、最近の証拠は、1日に3杯または4杯のコーヒーを飲んでも悪影響はなく、さらには有益であることを示唆しています。

おすすめ

コーヒーは、コーヒーチェリーとして知られる果実の種子を焙煎したもので、熟すと赤くなります。これらの果物にはカフェインやその他の化合物が含まれています。しかし、コーヒーを飲むことが血圧に及ぼす影響はまだ不明です。ほとんどの医師は、血圧を測定するまではコーヒーを控えるよう患者にアドバイスします。血圧を上昇させるコーヒーに含まれる唯一の化合物はカフェインだけではありませんが、最も顕著な影響を及ぼしているのは間違いありません。クロロゲン酸やフェルラ酸などの他の元素もこの増加に寄与します。