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Le « Shade »…

Conservés au réfrigérateur, les concombres se gardent jusqu’à 7 jours, mais il est essentiel de savoir à quel moment les jeter. Cela permet de réduire les déchets et de maintenir un régime alimentaire sain. De nombreux fruits et légumes libèrent du gaz d’éthylène lorsqu’ils mûrissent et se détériorent, et les concombres ne font pas exception. Pour éviter que les concombres ne mûrissent trop rapidement et ne se détériorent prématurément, conservez-les à part des autres fruits qui libèrent du gaz d’éthylène, tels que les pommes et les bananes.