キュウリにはどのような利点があるのでしょうか?
キュウリは繊維が豊富で水分が少ないため、便秘を緩和して規則正しい生活を維持するのに役立ちます。さらに、植物化学物質が口腔細菌を除去して口臭を防ぎます。 キュウリに豊富に含まれるカリウムは、血圧に対するナトリウムの悪影響を軽減します。また、骨の強度を維持するカルシウムも供給します。
水を飲んでいる
体重の減少
キュウリはカロリーが低いため、他の健康食品と組み合わせると満腹感が得られ、体重を減らすことができます。さらに、心臓血管系の健康を維持するために不可欠な栄養素であるカリウム、マグネシウム、ビタミンKも提供します。
キュウリには水分が多く含まれているため、脱水症状を防ぐことができます。口腔内の細菌と戦う植物化学物質が含まれているため、膨満感や口臭を軽減する効果もあります。
キュウリは他の野菜や具材と一緒に巻いて健康的な前菜を作ったり、サラダ、スムージー、ジュースに加えたりすることができます。ラップの栄養価の高い代替品としても使用できます。
腸の健康
キュウリは、サラダに加えたり、カクテルパーティーでのカリカリとした前菜、または冷たいガスパチョスープの基礎としてよく使われますが、単に心地よい歯ごたえ以上の利点を提供する野菜です。キュウリに含まれる豊富なビタミンと抗酸化物質は、体の正常なプロセスをサポートします。
1 カップのキュウリをスライスすると、健康な骨の形成と血液凝固をサポートするビタミン K が 1 日に必要な摂取量の 14% 以上得られます。ビタミンC、マグネシウム、カルシウムも含まれています。
キュウリは、その固有の制酸作用により、下痢、膨満感、胸やけなどの胃酸逆流症状の緩和に役立ちます。水分補給レベルが高いため、頭痛、下痢、めまいの原因となる脱水症状の予防にも役立ちます。
胸やけの軽減
健康的なサラダにはキュウリが欠かせません。また、栄養素が豊富で、満足感があり、水分補給ができます。これらはすべて健康にとって重要です。
胃の酸性度を下げるため、胃酸逆流症の人にとって理想的な食事です。キュウリジュースは胸やけの即効性のある自然療法にもなります。
キュウリはカリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンKが豊富で、塩分含有量が低いです。研究によると、それらは骨量の維持、骨折の修復、骨粗鬆症の回避に役立つことが示されています。ただし、血液凝固を妨げる可能性があるため、抗凝血剤を服用している場合は、キュウリの摂取を制限することをお勧めします。また、ククルビタシンとして知られる物質も含まれており、場合によってはガス、膨満感、かゆみなどの胃腸の問題を引き起こす可能性があります。
肌の状態
キュウリに豊富に含まれる天然の収斂剤は、肌を明るくし、むくみを解消します。コーヒー酸、葉酸、ビタミンCが含まれており、色素沈着過剰を軽減し、輝く肌を促進します。
キュウリのリグナンは、細胞に損傷を与え、病気を引き起こす可能性がある不対電子であるフリーラジカルとの戦いを助けます。血液凝固やカルシウムの吸収に必要なビタミンKも含まれています。
ビタミンA、C、K、その他のビタミンB群など、キュウリの皮には多くの栄養素が含まれており、食用にもなります。有機キュウリを購入するのは賢明な選択であり、残留農薬の可能性があるものを取り除くために、食べる前に適切に洗ってください。
