Sept conseils scientifiques pour ralentir le vieillissement et préserver sa jeunesse
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3. Manger moins pour vivre plus longtemps.
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La restriction calorique, qui consiste essentiellement à manger moins sans provoquer de famine, peut ralentir le métabolisme humain et prolonger notre jeunesse. Des chercheurs ont observé deux groupes de singes pendant deux ans. Ils ont conclu qu'un régime hypocalorique permettait aux singes de vivre plus longtemps et en meilleure santé. Vous pouvez adapter votre propre alimentation. Efforcez-vous d'éviter tous les aliments transformés, car les phosphates qu'ils contiennent accélèrent le vieillissement. Privilégiez plutôt des aliments aux vertus anti-âge comme l'avocat, le saumon, le chocolat noir, les amandes, les figues, les myrtilles et le curcuma. Vous améliorerez ainsi vos fonctions cognitives, préviendrez les maladies cardiaques, protégerez votre peau et vos yeux, et soignerez votre système digestif. Une étude récente de l'Université de Scranton révèle que les noix présentent la plus forte concentration d'antioxydants anti-vieillissement. La consommation de seulement trois noix par jour vous aidera à paraître et à vous sentir plus jeune. Essayez également de réduire votre consommation de sucre ajouté, d'alcool et de sodas.
