28 effets surprenants du vinaigre de cidre qui vont vous étonner
PUBLICITÉ
Qu’est-ce que le vinaigre de cidre ?
PUBLICITÉ
Le moment est venu de vous procurer une bouteille (ou deux !).
Le vinaigre obtenu à partir de cidre ou de jus de pomme est appelé vinaigre de cidre. Il contient des bactéries qui produisent la cellulose et l’acide acétique, parfois désignées sous le nom de « mère du vinaigre ».
Assurez‑vous de choisir un VDC cru, biologique, non pasteurisé et non filtré, contenant la « mère ». Recherchez une bouteille légèrement trouble et au parfum marqué ; plus l’arôme est prononcé, mieux c’est.
