Les secrets du personnel de bord pour voyager confortablement en avion
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5. Poisson ou poulet

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Ils informent habilement les passagers que le poisson fait partie d'un plat spécialement conçu et préparé pour ce vol particulier par le chef cuisinier. Ce subtil stratagème psychologique donne au poisson un air beaucoup plus exclusif et raffiné, et donc naturellement plus attrayant et désirable. En présentant intelligemment ce plat comme une création unique et spéciale, le personnel de cabine s'assure que les passagers soient satisfaits et contents, même si le poisson n'était absolument pas leur premier choix initial.
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