15 ungesunde Frühstücksprodukte, die Ihre Energie und Gesundheit ruinieren
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2. Pfannkuchen und Waffeln
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Pfannkuchen und Waffeln gehören zu den beliebtesten Frühstücksgerichten weltweit und werden traditionell aus Weizenmehl, Eiern, Milch, Zucker und Hefe zubereitet. Selbst vegetarische oder glutenfreie Varianten enthalten in der Regel erhebliche Mengen an Zucker. Häufig werden sie mit süßen Sirupen, Schlagsahne oder sogar Speck serviert – was zusätzlich gesättigte Fettsäuren und Salz hinzufügt und die Kalorienzahl ohne nennenswerten Nährwert in die Höhe treibt. Da die meisten Pfannkuchen und Waffeln aus raffiniertem Weizenmehl hergestellt werden, enthalten sie nur wenige B-Vitamine und kaum Ballaststoffe. Wer dennoch nicht auf diesen Genuss verzichten möchte, sollte Vollkornmehl verwenden und auf zuckerreiche Toppings verzichten.
